อันตรายจาก “ผงชูรส” ผงชูรสไม่มีประโยชน์ทางโภชนาการแต่ “ผงชูรส” มีประโยชน์เพียงทำให้อาการมีรสชาติโดยรวมดีขึ้น!

loading...

อันตรายของผงชูรสถูกแบ่งออกเป็น 2 ส่วนคือ

1.พิษภัยและอันตรายที่เกิดจากเกลือโซเดียม กล่าวคือผงชูรสมีโซเดียมที่มาจากโซดาไฟเป็นองค์ประกอบสำคัญเช่นเดียวกับ เกลือแกง แต่อันตรายมากกว่า ซึ่งมีพิษภัยอันตรายดังนี้คือ

– ทำให้ภูมิต้านทานหรือภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์ลดลง
– ทำให้เกิดการคลั่งในสมองเด็ก ซึ่งเมื่อเด็กโตขึ้นจะเป็นคนปัญญาอ่อน ทำให้เด็กทารกเกิดอาการชักโคม่า ซึ่งบางครั้งแพทย์ไม่รู้สาเหตุ อาจเป็นภัยต่อหญิงมีครรภ์และทารกแรกเกิดด้วย
– เพิ่มอันตรายต่อผู้เจ็บป่วยด้วยโรคต่างๆ อาทิ เช่น โรคไต ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจเป็นต้น

อันตรายจาก ‘ผงชูรส’

loading...

2.พิษภัยและอันตรายที่เกิดจากตัวผงชูรสแท้ ส่งผลดังนี้
– ทำให้เกิดอาการแพ้ผงชูรส ซึ่งจะมีอาการชา และร้อนวูบวาบที่ปาก ลิ้น ใบหน้า แน่นหน้าอก หัวใจเต้นช้าลง หายใจไม่สะดวก เป็นต้น

– ทำลายสมองส่วนหน้าซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการควบคุมการเจริญเติบโตและระบบสืบ พันธุ์ของร่างกาย ระบบสืบพันธุ์ผิดปกติ เป็นหมัน อวัยวะสืบพันธุ์เล็กลง
– ทำลายระบบประสาทตา สายตาเสียหรือเกิดตาบอด – ทำลายกระดูกและไขกระดูก ซึ่งเป็นส่วนที่ผลิตเม็ดเลือดแดงในร่างกาย ทำให้โลหิตจางได้
– ทำให้วิตามินในร่างกายลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินบี 6 แก้โรคแพ้ผงชูรสได้
– เกิดโรคมะเร็ง และทำลายระบบประสาทส่วนกลางทำให้เป็นโรคประสาทได้ง่ายขึ้น
– เปลี่ยนแปลงโครโมโซม ทำให้ผิดปกติ ปากแหว่ง หูแหว่ง และจมูกวิ่น แขนขาพิการ เป็นต้น

นี่ยังไม่นับปัญจัยเสี่ยงต่างๆ เช่นมีผลรสปลอม เพราะล่าสุดมีการแชร์ผ่านโลกโซเชียล ว่ามรการทำผลชูรสปลอมเกิดขึ้น โดยมีเนื้อหาใจความว่า “ประเทศเพื่อนบ้านเขามีชูรสปลอมไม่ใด้คุณภาพ ขอร้องพ่อค้าเเม่ค้าไทย อย่าไปรับเข้ามาขายบ้านเราเลยให้เห็นใจคนซื้อหน่อยเน้อจ้า ให้คนซื้อเขาเอา ตังใว้ซื้อผักซื้อปลา ดีกว่าให้เอาไปจ่ายค่าโรงพยาบาล (ผงชูรสปลอมมันอัตรายต่อผู้บริโภคนะคะ)

อันตรายจาก ‘ผงชูรส’ อันตรายจาก ‘ผงชูรส’

Cr. https://www.facebook.com/profile.php?id=100007361050786&fref=photo
http://www.thaihealth.or.th/Content/27890-อันตรายจาก%20‘ผงชูรส’.html

loading...

Post Author: admin