เปลือกส้มห้ามทิ้งเด็ดขาด!! เพราะมันมีประโยชน์ ทางยา ความงาม ทำอาหาร และอื่นๆ

loading...
 
เปลือกส้มห้ามทิ้งเด็ดขาด!! เพราะมันมีประโยชน์ ทางยา ความงาม ทำอาหาร และอื่นๆ 

เปลือกนอกของผลไม้ถือเป็นสารอาหารที่น่าทึ่งที่สุดในโลก สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ทั้งเป็นยารักษาโรคและนำมาใช้ประโยชน์อื่นๆอีกมากมาย หากคุณกำลังคิดที่จะทิ้งเปลือกกล้วยหรือเปลือกส้ม ลองหาข้อมูลก่อนดีไหม?

พยายามเลือกส้มออร์แกนิคเพื่อลดปริมาณของยาฆ่าแมลง คุณควรทำความสะอาดด้วยน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 1 ถ้วยเพื่อขจัดยาฆ่าแมลงที่เคลือบอยู่บริเวณเปลือก

เปลือกส้มกับผิวแอปเปิ้ลจะมีลักษณะคล้ายกันเนื่องจากสารอาหารและประโยชน์ส่วนใหญ่จะอยู่บนผิวของผลไม้เหล่านี้ ส้มขนาดกลาง 1 ผลจะอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์และไฟโตนิวเทรียนท์ซึ่งดีต่อสุขภาพผิว

สรรพคุณทางยาของเปลือกส้ม

เปลือกส้มซึ่งมีรสขมจะช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยกำจัดแก๊สในช่องท้อง บรรเทาอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียนและเรอเหม็นเปรี้ยว อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารด้วย ขณะที่ผงเปลือกส้มจะช่วยละลายเสมหะในระบบทางเดินหายใจ บรรเทาอาการไอ และโรคหอบหืด เป็นต้น

น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้ม มีคุณสมบัติต้านจุลินทรีย์และแก้อักเสบ ลดกรดในกระเพาะอาหารและลำไส้ รักษาการเคลื่อนที่ของลำไส้ และส่งเสริมการทำงานของตับด้วย

นอกจากนี้เปลือกส้มยังสามารถละลายคลอเรสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งหมายความว่าเปลือกส้มมีประโยชน์ต่อคนอ้วนที่มีระดับคลอเรสเตอรอลสูง และมีฟลาโวนอยด์หรือที่รู้จักกันดีว่าเฮสเพอริดีนซึ่งสามารถต้านโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และโรคกระดูกพรุน ยังไม่หมดเพียงแค่นี้น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มยังทำหน้าที่คล้ายกับยากล่อมประสาทช่วยทำให้สมองผ่อนคลายและนอนหลับได้ดียิ่งขึ้น

loading...

สรรพคุณด้านความงามของเปลือกส้ม

เปลือกส้มจะช่วยปรับสมดุลให้แก่ผิว ทำให้ผิวเนียนนุ่ม และเหมาะกับผิวมันเป็นพิเศษ
เปลือกส้มแห้งซึ่งเป็นตัวขัดผิวโดยธรรมชาติจะช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว รวมทั้งขจัดสิวเสี้ยนออกไปอย่างนุ่มนวลและช่วยทำให้
ผิวกระจ่างใส

เปลือกส้มจะช่วยลดรอยฝ้า กระ และจุดด่างดำ

ในการทำความสะอาดเปลือกส้มมีสรรพคุณต้านการอักเสบ ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา รักษาสิวโดยเฉพาะสิวที่เต็มไปด้วยหนอง นอกจากนี้เปลือกส้มยังช่วยขจัดความชื้นและเพิ่มกลิ่นหอมภายในบ้าน เราสามารถนำไปต้มกับกานพลูหรืออบเชยได้ด้วย

เปลือกส้มกับการทำอาหาร

ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นของอาหาร อีกทั้งยังช่วยดูดซับความชื้นจากน้ำตาล ขนมหวานที่ทำจากเปลือกส้มจะช่วยกระตุ้นรสชาติและเพิ่มความอยากอาหาร นอกจากนี้วิตามินซีในเปลือกส้มจะช่วยป้องกันการเกิดโรคมากมาย

ที่มา…http://www.naarn.com/5461/

loading...

Post Author: admin