แจกสูตรโฮมเมด น้ำมะเขือเทศ ใครทำก็อร่อย ดื่มแล้วผิวสวยใส

loading...
แจกสูตรโฮมเมด น้ำมะเขือเทศ ใครทำก็อร่อย ดื่มแล้วผิวสวยใส

สำหรับคอเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแล้วนั้น ไม่ควรพลาดกับสูตรนี้จากคุณ HappyBodies ที่ ได้รีวิววิธีการทำน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพที่ได้ทั้งความสดชื่นแถมด้วยสุขภาพที่ ดี ผิวสวยหน้าใส ส่วนขั้นตอนและวิธีการทำจะเป็นอย่างไรนั้น..เดียวเรามาชมกันเลย

วัตถุดิบ
1. มะเขือเทศท้อ 2 กิโลกรัม
2. สับปะรด 1 ลูก
3. มะนาว 1 ลูก

อุปกรณ์

1. มีด
2. เขียง
3. หม้อ+ทัพพี
4. ตะแกรง/กระชอน สำหรับกรองน้ำ

วิธีทำ   A. ส่วนน้ำมมะเขือเทศ

 

วิธีทำ   A. ส่วนน้ำมมะเขือเทศ

1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด

2. หั่นเป็นชิ้นๆ

3. นำมะเขือเทศใส่หม้อตั้งไฟ กลาง หมั่นคน จนสุก ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที  >> ***ไม่ต้องเติมน้ำ หรือเกลือป่น  นะคะ

4. นำมะเขือเทศต้มสุก ที่ได้มากรองเอาแต่น้ำ  Tip : ใช้ทัพพี ช่วยบี้ๆ จะทำให้ได้น้ำมะเขือเทศเยอะขึ้นนะคะ

จะได้สีแดง สวยๆ ตามด้านบนค่ะ

B. ส่วนน้ำสับปะรด
loading...

 

B. ส่วนน้ำสับปะรด

1. ปลอกสับปะรด ล้างน้ำสะอาด
2. หั่นเป็นชิ้นๆ
3. น้ำตั้งไฟ พร้อมเติมน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง ต้มจนสุก
4. กรองเอาแต่น้ำ

ฉากสุดท้าย……ในที่สุด  พระเอกก็ได้มาพบนางเอก (พี่มะเขือ กับ น้องสับปะรด)  โอปป้า
ก่อนอื่น นำน้ำสับปะรดที่ได้ มาเพิ่มความหอม และรสจี๊ดๆ  ด้วยการเติมน้ำมะนาวสดไป 1 ลูกค่ะ
จากนั้น ผสมน้ำสับปะรดที่ได้ กับน้ำมะเขือ เทศ คนๆๆๆๆๆ ให้เข้ากั๊น เข้ากัน

เป็นอันจบ บริบูรณ์ น้ำมะเขือเทศที่ได้ บรรจุใส่ขวด เข้าตู้เย็น เก็บไว้ดื่มได้ 2 อาทิตย์ แบบฟินๆ ค่ะ

แถม!!!!! ข้อมูล น้ำมะเขือเทศดียังไง และทำไมต้องเอาไปต้มสุก

* ในมะเขือเทศมีสารไลโคปีนสูง ยิ่งเมื่อนำไปต้ม(ผ่านขบวนการ) ยิ่งทำให้ความเข้มข้นสูง ปริมาณไลโคปีนที่ได้จึงสูงตามไปด้วย
* ป้องกันมะเร็ง ต่อมลูกหมาก (คุณผู้ชายดื่มกันเยอะๆนะคร้าาาา), ลำไส้, ปอด, รังไข่, เต้านม, ตับอ่อน
* ชะลอวัย และริ้วรอย เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง (ชอบที่สุดก้อตรงเนี้ยยยย)
* บำรุงผิวพรรณ สดใส ชุ่มชื่น  อมชมพู
* ช่วยกำจัดคอเลสเตอรอล ในผนังหลอดเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
* วิตามิน A สูง บำรุงสายตา
* คุมระดับน้ำตาลในเลือด
* มีวิตามิน K สูง ช่วยป้องกันกระดูกพรุน
* ช่วยลดอาการบวมน้า
*  ถ้าดื่มติดต่อกันนานๆ และมากพอ จะทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ดูอมชมพูได้ แต่หากหยุดทานเพียง1 สัปดาห์ สีผิวเดิมจะกลับมา (ข้อมูลจาก สถาบันโภชนาการ ม. มหิดล)

TIP :

1.การ ดื่มน้ำมะเขือเทศ ควรดื่มหลังอาหาร เพราะน้ำมันจะไปช่วยดูดซึมไลโคปีนเข้าร่างกาย หากดื่มก่อนอาหาร ควรหยดน้ำมันผสมลงไปก่อน (อาจใช้น้ำมันมะพร้าวก็ได้นะคะ)
2.คนเป็นโรคไต ไม่ควรดื่ม เพราะมีโพแทสเซี่ยมสูง
3.คนปกติไม่ควรดื่มเกิน 2 แก้ว หรือ 2 กล่องต่อวัน  เพราะเป็นปริมาณ ที่ร่างกายสามารถขับโพแทสเซียมออกได้หมด
4.หากต้องเลือกซื้อทานแบบกล่อง ดูที่มีปริมาณ โซเดียม น้อยๆ นะคะ

หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์ กับเพื่อนๆ นะคร้า ใครที่เคยยี้ น้ำมะเทศอย่าง จขกท ลองไปทำดูนะคะ

ขอบคุณภาพและข้อมูลจากคุณ HappyBodies

loading...

Post Author: admin