สลัดโรล สลัดม้วน อาหารลดน้ำหนักตามเทรนด์ พ่วงวิธีทำน้ำสลัดแบบไม่อ้วน

loading...
สลัดโรล

สลัดโรล สลัดม้วน อาหารลดน้ำหนักไอเดียเก๋ แปลงร่างเมนูสลัดทั่วไปด้วยการจับม้วน พ่วงวิธีทำน้ำสลัดสูตรไม่อ้วน อร่อยพร้อมอินเทรนด์

สำหรับคนกินอาหารคลีน หรือกำลังมองหาอาหารลดน้ำหนัก ต้องคุ้นหน้าค่าตากับเมนูสลัดโรล หรือสลัดม้วนที่กำลังฮิต ๆ กันอยู่ แปลงเมนูสลัดทั่วไปที่เคยกินยากให้ดูเก๋มีกิมมิคมากขึ้น วันนี้กระปุกดอทคอมก็ขอนำเสนอวิธีทำสลัดโรล หรือสลัดม้วนสูตรจากคุณสมาชิกหมายเลข 1868620 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แบบทำง่าย ๆ ใช้แป้งห่อสลัดโรลสำเร็จรูป สอดไส้ทูน่าและปูอัด จุดเด่นคือ ม้วนเป็นชิ้นพอดีคำ อ้ำ… เข้าปากสบาย ๆ ปากเล็ก หรือปากใหญ่ก็กินได้ มาพร้อมวิธีทำน้ำสลัดโรล อยากชวนมาหุ่นดีไปด้วยกันจ้า

สลัดโรล : สนุก อร่อย ง่าย สไตล์ครัวบ้าน ๆ โดย คุณสมาชิกหมายเลข 1868620 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สวัสดีครับ นี่เป็นกระทู้ที่ 3 แต่เป็นกระทู้แรกของการบอกกล่าวเล่าเรื่องการทำอาหารที่แสนธรรมดาสไตล์บ้าน ๆ ของคนคนหนึ่งที่ว่าง ๆ มักจะลองทำอะไรหลาย ๆ อย่างด้วยตัวเองบ้าง สิ่งที่จะได้เลยครับ คือความสนุกสนานและอิ่มอร่อยไปกับความคิดสร้างสรรค์ของตนเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องแคร์ใคร ไม่ต้องสนใจว่ามันจะออกมาเป็นอย่างไร สนุกกับการทำอาหารแบบเรา ๆ นี่แหละครับ ว่าแล้วก็อยากทำอะไรที่มัน คลีน ๆ ดูบ้าง ไม่ต้องคลีนจ๋า ไม่ได้ทำขาย กินเองนี่เลยสลัดโรล เมนูง่าย ๆ ทำเองได้ สนุกด้วย ถ้าคุณเป็นคนที่ไม่ชอบผัก รับรองจะอร่อย ถ้าเบื่อกับการซื้อมากินแล้ว ลองมาทำเองสิครับ ถ้าเบื่อสลัดเดิม ๆ เพิ่มเติมด้วยนี่ไง เก๋ ๆ ง่าย ๆ เรามาดูสิ่งที่ต้องเตรียมกันบ้างดีกว่า

 ส่วนผสม สลัดโรล

 แป้งเปาะเปี๊ยะญวน (ราคา 66 บาท หาซื้อได้ตามบิ๊กซี โลตัส ท็อปส์ หรือตลาดสดที่คิดว่ามีขาย)
น้ำเปล่า (สำหรับจุ่มแช่แป้ง)
ผักสลัดต่าง ๆ (แล้วแต่เลยครับ (สีเขียว หรือสีม่วงเท่าที่หาได้ครับ ไม่ต้องตามสมัยมากหรือหาซื้อแพง ๆ)
แครอทหั่นยาว
แตงกวาญี่ปุ่นหั่นยาว (ถ้าไม่มีแตงกวาญี่ปุ่นไม่ต้องไปควานหาซื้อก็ได้ครับ ใช้แตงกวาบ้าน ๆ เรานี่แหละ ถ้าเหลือก็จิ้มน้ำพริกได้)
เครื่องเคียง เช่น ปูอัด ทูน่า ยำสาหร่าย หมูยอ ไส้กรอก แฮม (เอาเท่าที่มีครับ ผมมีปูอัดกับทูน่าเหลือพอดีก็ไม่ต้องซื้อเพิ่ม)
งาขาวคั่ว (เอาไว้โรยหน้าซอส หรือผสมกับซอสสลัดนะครับ กรณีเอาซอสสำเร็จรูปก็ใส่ได้ครับ)

สลัดโรล

แป้งเปาะเปี๊ยะญวน

สลัดโรล

ผักสลัด

สลัดโรล

แครอทและแตงกวาญี่ปุ่นหั่นยาว

สลัดโรล

ทูน่า

สลัดโรล

ปูอัด

สลัดโรล

งาขาวคั่ว

วิธีทำสลัดโรล

สลัดโรล

เตรียมน้ำสะอาดใส่ถ้วยใหญ่ ๆ หรือชามใหญ่ ๆ เพื่อจุ่มแป้งเปาะเปี๊ยะญวนให้นิ่มครับ

สลัดโรล

เตรียมแป้งเปาะเปี๊ยะญวนครับ แป้งกลมก็จัดการหั่นครึ่งแล้วนำมาจุ่มน้ำให้แป้งลื่น ๆ หน่อย (ไม่ต้องจุ่มให้นิ่มมากครับจะห่อยาก)

สลัดโรล

จับแป้งเปาะเปี๊ยะญวนหั่นครึ่ง

สลัดโรล
loading...

จุ่มแป้งเปาะเปี๊ยะญวนไปเลยเอาแค่พอชุ่ม ๆ ครับ แต่ยังแข็ง ๆ บ้าง นิ่มไปแป้งจะเหนียวติดมือและเละ

สลัดโรล

เมื่อแป้งเปาะเปี๊ยะญวนได้ที่แล้ว ความสนุกมันอยู่ตรงนี้ครับ คือการห่อ เอาแป้งที่ได้มาวางไว้ในจานใหญ่ ๆ หรือเขียงแบน ๆ สักอันครับ ไม่ต้องให้แป้งนิ่มมากครับเดี๋ยวมันจะนิ่มเอง จากนั้นนำเครื่องเคียงมาวางเรียงเลยครับ เริ่มจากวางผัดสลัดก่อน (วางแนวขวางหัวและท้ายนะครับ) ตามด้วยแครอทและแตงกวาหั่นยาว

สลัดโรล

จากนั้นวางเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ครับ ได้แก่ ทูน่าและปูอัด

สลัดโรล

จัดการบรรจงม้วนเข้าไปครับ เละบ้างสวยบ้าง ทำกินเองอย่าแคร์ครับ ม้วนเสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้

สลัดโรล

หั่นครึ่งจะได้ประมาณนี้ครับ

            ส่วนซอสสำหรับจิ้มสลัดโรล ถ้าใครขยันก็ทำเองได้ครับ น้ำจิ้มยอดฮิต คือ ซอสญี่ปุ่นกับสลัดครีมซีฟู้ด

ส่วนผสม ซอสญี่ปุ่น

โชยุ
น้ำส้มสายชูหมัก
น้ำมันงา (ไม่ใส่ก็ได้เพราะค่อนข้างแพง ไม่เหมาะกับคนไม่ทำอาหารบ่อย ๆ ครับ)
งาขาวคั่ว

วิธีทำซอสญี่ปุ่น

สลัดโรล

นำโชยุ น้ำส้มสายชูหมัก และน้ำมันงาคนเข้าด้วยกัน สุดท้ายนำงาขาวคั่วมาโรยเพิ่มความหอมครับ

สลัดโรล

 

สลัดโรล

  หมายเหตุ : น้ำสลัดครีม (ถ้าอยากกินแบบเป็นสลัดครีมญี่ปุ่นก็แค่เอาซอสญี่ปุ่นมาผสมสลัดครีมครับ ง่ายเนอะ) สำหรับผมแนะนำครับ น้ำสลัดสำเร็จรูป มีทั้งแบบครีม น้ำใส หรือซอสญี่ปุ่น แนะนำเพียวฟู้ดส์ รสชาติดี อร่อยครับ ไม่ยุ่งยากจะหาแบบซองก็ได้ 20 บาท และ 13 บาท ก็พอดีครับ 1 จานครับ

สลัดโรล

เห็นไหมครับการทำอาหารทำง่าย ไม่ต้องคิดมาก ทำเองได้ อร่อย สนุก และสุขภาพดี (ออกกำลังกายควบคู่ด้วยนะ) ไปซื้อเองกล่องหนึ่ง 40-50 บาท ทำเองได้ครับ ไม่ยาก ลองทำดู สุดท้ายก็ขอจบการทำสลัดโรลไว้เท่านี้นะครับ ไว้ครั้งหน้ามีอะไรสนุก ๆ มาทำอีกจะมาเพิ่มเติมเรื่อย ๆ ขอบคุณครับ

     สลัดโรล น่าตื่นเต้นจริง ๆ อีกเมนูอาหารลดน้ำหนักสุดแนว ฉีกกฎสลัดแบบเดิม ๆ แม้หน้าตาจะเปลี่ยนไปแต่ยังได้สุขภาพดี๊ดีเหมือนเดิมนะคะ แถมกินสะดวก จะหยิบด้วยมือ หรือใช้ส้อมจิ้มเข้าปากก็ยังไหว ที่สำคัญมีสูตรน้ำสลัดให้ด้วยนะคะ ปลื้มอย่างแรง

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณสมาชิกหมายเลข 1868620 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

loading...

Post Author: admin