แซ่บซี๊ด น้ำลายสอ…​สูตรเด็ด “กุ้งนึ่งมะนาว” เด้งดึ๋ง โดนใจ…​!!!

loading...

เกิดอาการเบื่ออาหารประเภท แกง ผัด ทอด อยากกินอาหารประเภทจี๊ดจ๊าดและเพิ่มความสดชื่นให้กับชีวิตสักหน่อย จึงมาลงเอยที่ “กุ้งนึ่งมะนาว” ทำก็ง่ายไม่เสียเวลา เราใช้เวลาในการปรุงไม่เกิน 10-15 นาที แต่เสียเวลาในการถ่ายรูปมากกว่า จนสามีบ่นเมื่อไรจะได้กินเนี่ย 5555

steamed-lime-shrimp-recipe-6-768x768

 

ส่วนผสม

1. กุ้ง
2.กระเทียมสับ/พริกขี้หนูสับ/ใบสาระแหน่
3.น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/น้ำกระเทียมดองเล็กน้อย
4. กระเทียมโทนดอง

steamed-lime-shrimp-recipe-2-768x576

วิธีทำ

1. ผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/น้ำกระเทียมดองเล็กน้อยให้เข้ากันชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่กระเทียมสับ/พริกขี้หนูสับลงไปผสมให้เข้ากัน

steamed-lime-shrimp-recipe-3-768x576

2. ต้มน้ำให้เดือดนำกุ้งไปนึ่งประมาณ2นาทีหรือจนสุก ไม่ควรนึ่งนานเกินไปเนื้อกุ้งจะแข็งไม่อร่อย

steamed-lime-shrimp-recipe-4-768x576

loading...

3. ยกกุ้งลงเทน้ำออกหรือจะเก็บไว้ก็ได้ ราดน้ำยำ (ข้อ1)ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบสาระแหน่,กระเทียมโทนดอง

steamed-lime-shrimp-recipe-5-768x576

 

4. จะเสริฟเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็ได้จ้าา ‪

steamed-lime-shrimp-recipe-1-768x576

 

เสริฟเป็นออเดิฟก็ได้น๊าาาาา


steamed-lime-shrimp-recipe-8-768x576

ที่มา  Maekwansri

loading...

Post Author: admin