เคล็ดลับทำปลาเค็ม..ไม่ให้เหม็นตุ ใครชอบกินปลาเค็ม ลองทำ!!

loading...
 
เคล็ดลับทำปลาเค็ม..ไม่ให้เหม็นตุ ใครชอบกินปลาเค็ม ลอง
ทำ!!

คุณแม่บ้านที่อยากจะประหยัดไปตลาดเจอปลากระบอก ปลาสลิด ปลาหอม ปลากระดี่ สดๆ ราคาถูกๆ ลองซื้อมาทำเค็มตากไว้รับประทานเองดูสิคะ หลายคนนิยมทำเช่นนี้ติดก็ตรงที่ว่า มีปัญหาปลาชอบเหม็นตุๆ เวลาตากแห้งน่ะสิ แถมแมลงวันก็ชอบตอมกันหึ่งเลย

เคล็ดลับในการทำปลาเค็ม โดยเฉพาะปลาสลิดเค็มไม่ยากเลยค่ะ รับรองว่างานนี้ไม่มีกลิ่นเหม็นตุอย่างแน่นอน วิธีคือ ตำสารส้มจนละเอียดใส่ไปกับน้ำเกลือแช่ปลาด้วยพอประมาณ เวลาล้างปลาตากก็ล้างน้ำสารส้มก่อนตากด้วย รับรองหนังปลาจะแห้งสวย แม้แดดจะน้อยก็ไม่เหม็นตุเด็ดขาดค่ะ

loading...

เรียบเรียงและจัดทำหาข้อมูลโดย…ThaiJobsGov.com 

loading...

Post Author: admin