แจกสูตรปลาหมึกผัดผงกะหรี่นมสด รสชาติเข้มข้น ลืมคอเรสเตอรอลไปเลยจ้า..!!

loading...
 
แจกสูตรปลาหมึกผัดผงกะหรี่นมสด รสชาติเข้มข้น ลืมคอเรสเตอรอลไปเลยจ้า..!!

ส่วนผสม

1.ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น
2.ไข่ไก่
3.ผงกะหรี่/ น้ำพริกเผา/ น้ำตาล/ ซีอิ๊วขาว/ ซอสหอยนางรม/นมสด/มันกุ้งเสวย
4.หอมใหญ่หั่นเต๋า/พริกแดงผ่าครี่ง /กระเทียมสับ/ ขึ้นช่ายหั่นท่อน
5.น้ำมัน

วิธีทำ

1.ผสม ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา มันกุ้งเสวยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม นมสดให้เข้ากันพักไว้

loading...

2.ตอกไข่ใส่ชามตีให้เข้ากัน เตรียมไว้

3.เจียวกระเทียมให้หอม ใส่ปลาหมึกลงไปผัดประมาณ3นาที ใส่น้ำซอสที่เตรียมไว้ลงไปผัดประมาณ2นาที ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน

4.เทไข่ลงไปแล้วค่อยๆคน จนเข้ากันดี ต้องระวังไม่ให้ใส่สุกเกินไป พริกแดง และขึ้นช่ายลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน กินกับข้าวร้อนๆ…อร่อยค่ะ

ที่มา – ‎maekwansri 

loading...

Post Author: admin