แจกสูตรผัดพริกเครื่องในไก่ รสเด็ด จัดจ้าน โดนใจ ไม่เหม็นคาว

loading...
 
แจกสูตรผัดพริกเครื่องในไก่ รสเด็ด จัดจ้าน โดนใจ ไม่เหม็นคาว

ส่วนผสม

1. เครื่องในไก่ ตับ/กึ๋น/หัวใจ
2. หอมใหญ่/พริกชี้ฟ้า/มะเขือเทศ ทั้งหมดหั่นเต๋า
3. กระเทียมสับ
4. น้ำมันหอย/ซีอิ๋วขาว/น้ำตาล/ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย /น้ำมัน

วิธีทำ

1. ทำความสะอาดเครื่องในไก่ให้เอาไขมันออกให้หมด ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ

loading...

2. เจียวกระเทียมให้พอหอม ใส่เครื่องในไก่ลงไปเติมน้ำเล็กน้อยผัดให้สุก(ไม่มีเลือดซึมออกมา)

3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย/ซีอิ๋วขาว/น้ำตาล/ซีอิ๊วดำและน้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน

4.เร่งไฟแรง ใส่ หอมใหญ่/พริกชี้ฟ้า/มะเขือเทศ ผัดให้เข้าจนสุกกำลังดี ตักใส่จานเสริฟได้เลยคร๊าาาาา

ที่มา – ‎maekwansri

loading...

Post Author: admin