ปีกไก่อบซอสบาร์บีคิว ทำเองได้ง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ

loading...

ปีกไก่อบซอสบาร์บีคิว เมนูคาวและหวาน ทำเองได้ง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ แม่ครัวหรือพ่อครัวหน้าใหม่สามารถทำได้อย่างไม่มีปัญหา อุปกรณ์ที่นำเข้าไมโครเวฟ ต้องเป็นกระเบื้องไม่มีลายสีทองหรือเงินเท่านั้น

ส่วนผสม ปีกไก่อบซอสบาร์บีคิว
ปีกไก่บน หรือ กลาง 10 ชิ้น
ซอสภูเขาทองฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย                2 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
ซอสพริก                2 ช้อนโต๊ะ
ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1/2 หัว
พริกไทยดำ 1/3 ช้อนชาช้อปวัตถุดิบ

loading...

วิธีทำ

1. เตรียมเนื้อไก่ ก่อนหมักซอส โดยใช้ส้อมจิ้มที่ปีกไก่ให้ทั่ว เพื่อให้ซอสซึมเข้าไปในเนื้ออย่างทั่วถึง
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ แล้วคนให้เข้ากัน
3. คลุกปีกไก่กับซอสให้ทั่ว จากนั้นหมักทิ้งไว้ 10 นาที
4. นำไก่ใส่จานกระเบื้อง ไม่ต้องปิดฝาไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 1,100 วัตต์ ตั้งเวลา 10 นาที เมื่อเสร็จแล้วจะได้ไก่อบซอสพร้อมทาน

สูตร – http://www.tescolotus.com/blog/view/26
loading...

Post Author: admin