เผยสูตรไก่ทอด KFC เมนูสุดฮิด วิงส์ไก่แซ่บkfc

loading...
 


สวัสดีคะ เมนูสุดฮิตมานำเสนอคะ นั้นก็คือ วิงส์ไก่แซ่บแบบ kfc เห็นหลายคนชอบสั่งมาทานกัน เรามีวิธีทำเด็ดกินเองได้มาก อร่อยไม่แพ้ของเดิเค้าเลยล่ะ เริ่มกันเลยค่ะ

วัตถุดิบมีดังนี้

  • ปีกไก่บน 1 กิโลกรัม
  • ผงลาบ 1 ซอง
  • แป้งเอนกประสงค์ 200-300 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • ไข่ไก่1ฟอง
loading...

วิธีทำล้างไก่ให้สะอาด นำไปแช่น้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ1คืนครบ 1 คืน นำไก่มาสะเด็ดน้ำ ใช้กระดาษซับน้ำออกให้แห้งจากนั้นนำไก่มาชุบแป้งเปล่าแล้วเคาะๆ ให้แป้งติดแค่ผิวไก่บางๆนำแป้งเปล่ามาผสมรวมผงลาบตอกไข่รอทำตามขั้นตอนที่เรียงเลยค่ะ ไก่–>ชุบไข่—>ชุบแป้งที่ผสมไว้เสร็จแล้วว เตรียมทอดได้เลยทอดน้ำมันร้อนๆ ไฟกลางๆ ซัก 7-10 นาทีทอดเสร็จแล้วจ้า 
เสร็จแล้วคะ ลองทำดูนะคะ

ขอบคุณขอมูลจาก Pantip : Oilzany_13

loading...

Post Author: admin