สงสัย!! ร้านชาบูเขาสไลด์เนื้อให้บางเฉียบได้อย่างไร..จริง ๆแล้วเราก็ทำได้

loading...

เชื่อว่าใครหลาย ๆ คนคงมีข้อสงสัยว่าร้านชาบูเขาสไลด์หมูให้บางเฉียบได้อย่างไร จริง ๆ แล้ววิธีการนั้นไม่เยอะ แต่จะทำยังไงบ้างมาดูกัน

 

loading...

1. นำเนื้อไปล้างให้สะอาด แล้วซับด้วยกระดาษทิชชู่ให้แห้ง

2. นำเนื้อไปแช่ในช่องแข็งประมาณ 30-40 นาที จะช่วยให้เนื้อคงรูป ไม่ยืดหยุ่น หั่นง่าย

 www.justonecookbook

3. นำเนื้อออกมาแล้วใช้มีดคม ๆ ค่อย ๆ หั่นเนื้อจะทำให้เนื้อเป็นแผ่นบาง ๆ สวยงามมากยิ่งขึ้น

loading...

Post Author: admin