แม่เจ้าโว้ย!! อดีตสาวโรงงาน ผันตัวมาขายโตเกียว ขายดีจนต้องแจกบัตรคิว รายได้เดือนละ 200,000 เผยเคล็ดลับแบบนี้!!

loading...

654165654654654875454

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณด้านหน้าธนาคารกสิกรไทย สาขาสุรินทร์ ได้พบผู้คนจำนวนมาก ต่างพากันเข้าแถวรอ หลังรับบัตรคิว จากร้าน “สตังค์” ขนมโตเกียว มี นางเจนจิรา เรืองโรจน์ อายุ 32 ปี ชาว ต.นอกเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ เป็นเจ้าของร้านดังกล่าว ซึ่งเป็น รถเข็นพ่วง ติดเตาทำขนม ถังแก๊ส LPG ดัดแปลงต่อพ่วงเข้ากับรถจักรยานยนต์ จอดอยู่ข้างถนน

ผู้สื่อข่าวจึงเข้าสำรวจ และตรวจสอบ พบมีการนำบัตรจอดรถยนต์ สีเหลือง ที่หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป มาฉีกแยกลูกค้าหรือให้ลูกค้ามาฉีกเอาเอง เป็นหลักฐานบัตรคิว ตามลำดับ เพื่อรอรับขนมโตเกียวที่สั่งไว้ โดยจำหน่าย ไส้เค็ม 15 , 25 บาท ไส้หวาน 15 บาท และ แพนเค้ก 5 บาท สร้างรายงาม กว่าวันละ 7,000 บาท

Untitled-1

loading...

จากการสังเกตพบว่า ลูกค้าส่วนใหญ่ มีทุกสาขาอาชีพ ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ ลูกค้าต่างกำบัตรคิว รอประมาณเกือบ 1 ชม. ถึงจะได้รับขนมโตเกียวที่สั่งไว้ เพื่อชิมความอร่อย นานแค่ไหนก็รอได้เสมอ ไม่ว่าจะ ยืนรอ นั่งรอ หรือ บางรายฉลาดหน่อย ซิ่งรถจักรยานยนต์ มาฉีกบัตรคิวไว้ก่อน แล้วสั่งทิ้งไว้ โดยระบุเวลามารับขนมโตเกียว

นายรุ่งศักดิ์ กิจประสงค์ ลูกค้าขาประจำ กล่าวว่า ตนได้คิวที่ 18 มารอตั้งแต่เวลา 10.00 น.ตอนนี้เกือบเวลา 11.00 น. แล้ว ขนมโตเกียวร้านนี้อร่อย นานแค่ไหนก็รอได้ เป็นลุกค้าขาประจำมาสักพักหนึ่งแล้ว ถือว่าเป็นร้านขนมโตเกียวเจ้าแรกของ จ.สุรินทร์ ที่มีการแจกบัตรคิว แล้วให้ลูกค้ารอ รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง ให้เยอะมาก คนกินคุ้ม ส่วนตนชอบสั่งแบบพิเศษ ในราคา 25 บาท

ด้าน นางเจนจิรา เรืองโรจน์ อายุ 32 ปี ชาว ต.นอกเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ เจ้าของร้าน สตางค์โตเกียว กล่าวว่า เริ่มต้นจากเป็นสาวโรงงาน ที่ จ.ขอนแก่น ได้เงินเดือนพอสมควร แต่ค่าใช้จ่ายสูง แม่ไม่สบายบ่อยเลยหอบลูก 3 คน และสามี กลับมาอยู่บ้านที่ จ.สุรินทร์ ถ้าเกิดว่าจะทำงานรับจ้างเขา คิดว่าถ้าเวลาแม่และลูกไม่สบาย ต้องลางานมาดูแล ไม่อยากลางานบ่อยและผลเสียกับตัวเราคือเงินไม่พอใช้ ต้องจำเป็นใช้จ่ายทุกวัน ก็เลยคิดค้าขายดีกว่า ทีแรกเริ่มต้นจาการขายลูกชิ้น แต่ว่ากำไรน้อย ขายแล้วเงินไม่พอใช้ เคยไปยืนดูเขาขายขนมโตเกียว เห็นว่าอาชีพนี้ ขายง่าย ขายดี แต่ตอนนั้นเป็นความคิดว่าเราจะขายเฉยๆ ไม่คิดว่าจะได้มาขายหรือขายดีเหมือนทุกวันนี้

ตอนนั้นคิดเพียงว่าอยากขาย และคิดว่าทำอย่างไรจะขายได้ คิดไปด้วยขายลุกชิ้นไปด้วย ต่อมาตนเริ่มศึกษาสูตรการทำขนมโตเกียว และตัดสินใจเปลียนมาขายขนมโตเกียว ได้ประมาณ 2 ปีแล้ว และตนเห็นว่าลูกค้าเยอะขึ้นเรื่อยๆ ทำไม่ทัน เลยต้องแจกบัตรคิวดังกล่าว แจกได้ประมาณเดือนสองแล้ว

ตนเริ่มต้นขายขนมโตเกียวโดยที่ไม่มีเงินทุนแม้แต่บาทเดียว ตนก็เลยโทรศัพท์หาแม่ย่า แล้วบอกแม่ย่าว่า อยากขายโตเกียว แม่ย่าให้เงินมาทำทุนจำนวน 5,000 บาท ตนก็หาซื้ออุปกรณ์ทำทันที ส่วนสูตรการทำโตเกียว เริ่มจาการทดลอง และศึกษาจากอินเตอร์เน็ทส่วนหนึ่ง ประสบการณ์ที่เคยทำงานอยู่กับโรงงานขนมปัง ก็พอมีความรู้เกี่ยวกับแป้ง วิธีการผสม ก็ได้จากตรงนั้นมาใช้ประโยชน์ ทุกวันนี้ขายขนมโตเกียวมีรายได้กว่าวันละ 7,000 บาท แจกคิวสูงสุด 170-180 คิวต่อวัน ในแต่ละวันตื่นตั้งแต่ตี 3 สามีไปจ่ายตลาด หาซื้อของ และมาช่วยกันเตรียมของ ซอยฮอตด็อก ซอยของ เพื่อทำไส้ต่างๆ และสามีก็จะทยอยนำมาส่งให้เพิ่มเติมเรื่อยๆ ตนเปิดขาย จันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่ 09.00 น.- 20.00 น.

loading...

Post Author: admin