13 ประโยชน์ของทับทิมที่หนาแน่นด้วยเมล็ดถึง 700-800 เมล็ด มันดีแบบนี้นี้เอง

loading...

ผลทับทิมไม่เหมือนผลไม้ทั่วไป และราคาถูกกว่าผลไม้ทั่วไป แต่น้ำผลไม้สีแดงชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ข่าวพาดหัวเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้บอกไว้ว่า มีการค้นพบว่าผลไม้ชนิดนี้ช่วยบำรุงร่างกายอย่างมาก มีคุณสมบัติเป็นยา มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าทึ่ง และผลไม้ชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันตั้งแต่สมัยโบราณ

ผลของทับทิมเมื่อเจริญเติบโตเต็มที่จะมีสีส้มมีทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 7-12 ซม. ขึ้นอยู่กับขนาดที่แตกต่างกัน มีรูปทรงหกเหลี่ยมกลมผิวสีเหลืองและสีแดง

ภายในผลของทับทิมหนาแน่นด้วยเมล็ดถึง 700-800 เมล็ด เมื่อสุกจะมีสีแดงเข้ม น้ำของมันจะมีรสชาติที่แตกต่างกันขึ้นกับความสุกงอมและสภาพแวดล้อม จะมีรสเปรี้ยวอมหวาน

ประโยชน์ทางโภชนาการ

ทับทิมอัดแน่นไปด้วย พูนิคาลาจิน (Punicalagin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก

งานวิจัยบ่งชี้ว่า ผลไม้ชนิดนี้มีความน่าทึ่งมากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีมากกว่าไวน์แดงและชาเขียวสองถึงสามเท่า มีระดับของสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ เช่น บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และส้ม และอัดแน่นไปด้วยสารโพลีฟีนอล (Pholyphenols)

มันยังเป็นแหล่งรวมของวิตามินบี (ไรโบเฟลวิน สารไธอามีน และไนอาซิน) วิตามินซี แคลเซียม และฟอสฟอรัส และแร่ธาตุอื่น ๆ ซึ่งก่อให้เกิดการทำงานร่วมกันที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยป้องกันโรคได้อย่างมากมาย

มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ในการค้นคว้าใหม่ได้แสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำทับทิมเป็นประจำจะมีประโยชน์อย่างมาก ในการต่อสู้กับการแข็งตัวของหลอดเลือดแดง การสะสมไขมันที่ผิวหนัง จะช่วยลดการเกิดออกซิเดชันของไขมัน (LDL) ซึ่งก่อให้เกิดการอุดตันของหลอดเลือดแดงและการแข็งตัว

ไม่เพียงเท่านี้ น้ำผลไม้ชนิดนี้ ยังช่วยลดความเสียหายของเส้นเลือด และการกลับมาลุกลามของโรค อีกหนึ่งการศึกษาพิสูจน์ให้เห็นว่า ผลทับทิมมีประสิทธิภาพ สามารถต่อสู้กับโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก

ใช้น้ำทับทิบต่อสู้กับโรคบางชนิดดังนี้

1. โรคโลหิตจาง:  เติมอบเชย 1 ช้อนชากับน้ำผึ้งเล็กน้อยใส่ลงในถ้วยของน้ำทับทิม เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงหลังจากการสูญเสียเลือดเนื่องจากมีประจำเดือน

2. อาการคันในทวารหนัก  อาการคันในทางทวารหนักมักเกิดจากพยาธิในลำไส้ที่ไปวางไข่ยังทวารหนัก ย่างเปลือกของทับทิมจนกว่าจะแห้งและมีสีน้ำตาล จากนั้นนำมาบดให้เป็นผงละเอียดผสมกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำมาทาบริเวณทวารหนักเพื่อฆ่าพยาธิ

3. ต่อต้านริ้วรอย เรารู้กันว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีประสิทธิภาพในการช่วยปกป้องผิวจากการถูกทำลายของอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย

4. โรคหอบหืด:  ในผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินซีสูง ซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ มันสามารถลดอาการหายใจลำบากในเด็กที่เป็นโรคหอบหืด

5. หลอดเลือด น้ำผลไม้มหัศจรรย์นี้มีพลังในการความสะอาดเส้นเลือดแดงสูงมาก ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

loading...

6. โรคริดสีดวงทวาร  ล้างทำความสะอาดทับทิมให้เรียบร้อย และนำเนื้อของทับทิมไปต้มกับน้ำ 2 ถ้วยให้เดือด จากนั้นเติมน้ำผึ้งลงไปเพื่อเพิ่มความหวานดื่มเครื่อง ดื่มนี้วันละ 2 ครั้งจนกว่าจะหายเป็นปกติ

7. ป้องกันโรคมะเร็ง  ทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ดื่มน้ำผลไม้ชนิดนี้เป็นประจำจะช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง คอเลสเตอรอล

8. การดื่มน้ำผลไม้ชนิดนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระ ต่อสู้กับความเครียดที่เป็นสาเหตุหลักในการเกิดออกซิไดซ์ LDLs ในเลือด

9. โรคบิด:  น้ำทับทิมสดเป็นยาที่ช่วยในการบรรเทาอาการปวดและการอักเสบ ที่เกิดจากอาการท้องเสียอย่างรุนแรงและมีเลือดออกในอุจจาระ

10. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน :  สารต้านอนุมูลอิสระในผลทับทิมมีความสำคัญในการสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ เมื่อคุณเป็นไข้หวัดให้ดื่มน้ำผลไม้ชนิดนี้เพื่อต่อต้านอนุมูลอิสระ

11. เบื่ออาหาร :  ถ้าคุณไม่อยากกินอาหารอย่างน้อยคุณควรดื่มน้ำทับทิม เพราะมันสามารถช่วยเพิ่มความอยากอาหารให้กับคุณ

12. อาการแพ้ท้อง / คลื่นไส้ :  ผสมน้ำทับทิมกับน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน ดื่มเพื่อบรรเทาอาการ

13. เจ็บคอ:  ในน้ำทับทิบสามารถต้านการอักเสบ และช่วยลดอาการปวดและอักเสบในลำคอ

เคล็ดลับในการบริโภค

เลือกซื้อทับทิมที่มีผลขนาดใหญ่ ผิวไม่แตก จากนั้นนำเข้าตู้เย็น ผลไม้ชนิดนี้สามารถเก็บได้นานถึง 6 เดือน แต่ควรกินในขณะที่มันยังสดใหม่ วิธีแกะทับทิมเริ่มจาก

ตัดตรงส่วนหัวของมันแล้วแหวกออกใช้นิ้วของคุณควักเมล็ดมันออกมาใส่ชาม

เยื่อหุ้มของเมล็ดทับทิมสามารถกินได้ ใส่มันรวมเข้าไปในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ของคุณ หรือจะเลือกกินแต่เมล็ดทับทิมอย่างเดียวก็ได้ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนขึ้นอยู่กับความสะดวกในการกิน มันเป็นแหล่งรวมของไฟเบอร์

สำหรับฉัน ฉันชอบที่จะกินทับทิบทั้งเยื่อหุ้ม เพื่อลิ้มรสน้ำผลไม้และคายเมล็ดออก วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลาในการทำความสะอาดเครื่องคั้นน้ำผลไม้ และฉันยังเพลิด

เพลินไปความอร่อยของน้ำทับทิมอีกด้วย ฉันค้นพบว่าการทำน้ำทับทิม มีเพียงเครื่องคั้นน้ำผลไม้เครื่องเดียวก็ให้ประสิทธิภาพมากที่สุด

ข้อควรระวัง
ถ้าคุณใช้ยาเพื่อรักษาโรคอยู่ ควรปรึกษาแพทย์ของคุณเสียก่อน ที่จะเริ่มดื่มน้ำทับทิม เรากังวลว่าน้ำผลไม้อาจมีผลต่อกระทบต่อยา

อ้างอิง : juicing-for-health.com
แปลข้อมูลโดย : http://www.rak-sukapap.com/

loading...

Post Author: admin