พาไปดู!!! วิธีการรีดไข่ปลาแซลมอล จะน่าขนลุกขนาดไหน!!!

loading...

safe_image

ปลาแซลมอลนั้น เป็นที่นิยมมากในหมุ่คนรักการทานอาหารญี่ปุ่น ซาซิมิ ไม่ว่าจะเป็นไข่ปลา หรือเนื้อปลา เมื่อนำมาประกอบอาหารแล้ว ก็ทำให้คนที่ได้ลิ้มลองรสชาติของมัน ต่างก็ลงความเห็นว่าช่างอร่อยอะไรเช่นนี้

loading...

เนื้อปลาแซลมอนมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นิยมนำไปแปรรูปต่าง ๆ ทั้ง ปลากระป๋อง หรือเนื้อปลาสด เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญที่มีการประมงทั่วโลก รวมถึงการตกเป็นเกมกีฬาด้วย มีการศึกษาพบว่าเนื้อปลาแซลมอนมีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนที่มีคุณค่า มีวิตามิน A, D, B6, B12 รวมทั้งไนอาซินและไรโบเฟลวิน, ธาตุเหล็ก, แคลเซียม, สังกะสี, แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส นับเป็นอาหารที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง เหมาะสำหรับเด็กเล็กและผู้สูงอายุ เพราะเป็นเนื้อปลาที่ย่อยง่าย มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง

นอกจากนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ และมะเร็งบางชนิดได้ด้วย นอกจากนี้แล้วปลาแซลมอนที่พบในประเทศญี่ปุ่น จะมีปริมาณไขมันน้อยกว่าปลาแซลมอนที่อื่นด้วย
วันนี้เราจะพาไปดูวิธีการรีดไข่ปลาแซลมอลกัน แต่ต้องของเตือนไว้ก่อนว่า ถ้าคุณได้ดูแล้วคุณอาจจะไม่กล้ารับประทานไข่ปลาอีกเลยก็เป็นได้ จะน่ากลัวขนาดไหนไปดู!!

ขอบคุณ ที่มาวีดิโอ: www.youtube.com
(ขอบคุณที่มาของข้อมูลทางโภชนาการจาก www.google.com/wikipedia)

loading...

Post Author: admin