มหัศจรรย์! กระเจี๊ยบแดง สมุนไพรที่คุ้นเคย กับประโยชน์เกินคาด

loading...
 
ขอบคุณภาพ : pixabay theplantgallery
 
มหัศจรรย์! กระเจี๊ยบแดง สมุนไพรที่คุ้นเคย กับประโยชน์เกินคาด

สาวๆ ใครชอบดื่มน้ำกระเจี๊ยบบ้างคะ รสชาติกำลังดี ออกเปรี้ยวหน่อย ยิ่งถ้าได้ดื่มตอนหน้าร้อนด้วยแล้ว ดับกระหาย ช่วยให้สดชื่นขึ้นเยอะเลย เรียกได้ว่ากระเจี๊ยบแดงเป็นสมุนไพรที่หลายคนคุ้นเคยดี แต่นอกจากนี้กระเจี๊ยบแดงยังมีประโยชน์ที่เราอาจยังไม่รู้ค่ะ

ทุกคนจะรู้จักกระเจี๊ยบแดงในส่วนของการเอาผลไปต้มเป็นเครื่องดื่ม เพื่อให้ได้น้ำกระเจี๊ยบรสเปรี้ยว วันนี้เราจะพาสาวๆ มารู้จักกับประโยชน์แต่ละส่วนของกระเจี๊ยบแดง ไม่ว่าจะเป็นผล ใบ หรือกลีบเลี้ยง ล้วนมีสรรพคุณชั้นเยี่ยมทั้งนั้นค่ะ

กระเจี๊ยบแดง สมุนไพรที่คุ้นเคย กับประโยชน์เกินคาด

กระเจี๊ยบแดงสามารถกินได้ทั้งผลและใบ โดยเอาผลไปต้มเป็นเครื่องดื่ม ส่วนใบจะใช้ทำอาหารคาว ซึ่งมีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร ทำให้เลือดไหลเวียนสะดวก และทั้งสองส่วนนี้มีรสชาติเปรี้ยว แต่ถ้าเป็นกลีบเลี้ยงของผลกระเจี๊ยบ มีสารแอนโทไซยานินปริมาณมากกว่าบลูเบอรี่ ออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สร้างความแข็งแรงแก่หลอดเลือด ลดความดันโลหิต โรคมะเร็ง ชะลอความแก่ ลดความเสี่ยงเป็นโรคสมองเสื่อม

ส่วนสรรพคุณอื่นๆ ที่ได้จากกระเจี๊ยบ ได้แก่ ป้องกันโลหิตจาง เนื่องจากกระเจี๊ยบแดงมีธาตุเหล็กและเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้เป็นโลหิตจางที่เกิดจากการขาดธาตุเหล็กและขาดวิตามินเอ นอกจานี้ยังบำรุงรักษาเส้นเลือดให้มีความยืดหยุ่นและแข็งแรง

loading...

วิตามินซีจากกระเจี๊ยบสามารถรักษาและป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ป้องกันหวัด ลดไข้ แก้ร้อนใน กระหายน้ำ ใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ และกำจัดสารพิษออกจากร่างกายทางปัสสาวะ

รสเปรี้ยวตามธรรมชาติของกระเจี๊ยบแดงเกิดจากกรดอินทรีย์หลายชนิด เช่น กรดแอสคอร์บิก กรดซิตริก กรดมาลิก กรดทาร์ทาริก ที่มีคุณสมบัติละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอ ลดอาการปัสสาวะขัด ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียในทางเดินปัสสาวะ และขจัดการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะของผู้ผ่าตัดนิ่วในไต

เป็นยังไงบ้างคะ สำหรับนานาประโยชน์ของกระเจี๊ยบแดงที่นำมาฝากกันวันนี้ ไม่น่าเชื่อเลยว่ากระเจี๊ยบแดงที่ดูธรรมดาๆ เป็นแค่เครื่องดื่มที่สาวๆ ชอบดื่มดับร้อน จะมีสรรพคุณเลอค่าขนาดนี้ แถมยังมีงานวิจัยพบว่าสารสกัดจากกลีบดอกกระเจี๊ยบมีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนหรือฮอร์โมนสตรี เหมาะสำหรับหญิงวัยทองดื่ม เพื่อปรับฮอร์โมนให้คงที่ และถ้าดื่มติดต่อกันเป็นเวลา 1 เดือน จะสามารถลดไขมันในเส้นเลือดและน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วยนะคะ

ที่มา…deedaily.com

loading...

Post Author: admin